Hoje eu fiz cookies *---*
Eu queria muuuito comer cookies, mas não tinha o que colocar no cookie, não tinha granulado, chocolate ou qualquer outra coisa que de pra colocar num cookie xD Pra quem gostou, ai vai a receita! :D Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farnha de trigo (ou até que fique no ponto que você consiga fazer bolinhas sem grudar muito na mão)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 2 unidades de ovos inteiros
- 1/2 xícara de nescau
Modo de Fazer
Pegue a margarina e derreta no microondas, depois de derretida misture com o açucar e o açucar mascavo, bata na batedeira até ficar homogênio, acrescente os ovos e bata mais um pouco, acrescente todo o resto menos a farinha de trigo, depois de bater tudo até ficar homogênio, acrescente 1 xic. de trigo e misture, acrescente mais uma e misture, vai acrescentando até chegar num ponto que você possa pegar a massa com a mão.
Em um forno pré-aquecido em 180°, pegue uma forma, forre com papel manteiga (indico papel manteiga porque o cookie sai inteiro, se vc apenas passar magarina com trigo ele gruda mesmo assim) e coloques as bolinhas, não tão perto uma das outras, 3 bolinhas por fileiras, coloque no forno por 10 min ou até dourar nas bordas, quando ele sair do forno vai estar meio mole, depois que ele esfria endurece mais.
Ah, só retire o cookie da forma quando ele endurecer um pouco, se não você vai quebrar o cookie no meio xD
é isso, você pode acrescente, chocolate picado, ou aveia, ou granulado, ou qualquer coisa que você queira colocar no cookie xD Ahh e para o cookie ficar sequinho e crocante use 1/2 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio, como eu não tinha em casa eu não usei xD
Qualquer dúvida, comente :D
Espero que gostem, se forem fazer, me mande a foto do seu cookie para o meu email (anaorthey@hotmail.com) que eu vou fazer um post especial ao pessoal que fez a minha receita xD
Beijo a todos :3
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